فلیٹ لوہے کا کیک کیسے بنائیں
پچھلے 10 دنوں میں ، پورے نیٹ ورک پر گرم عنوانات اور گرم مواد نے بنیادی طور پر کھانے کی پیداوار ، صحت مند کھانے اور مقامی نمکین پر توجہ دی ہے۔ ان میں سے ، ایک روایتی مقامی ناشتے کی حیثیت سے آئرن کیک نے اپنی منفرد پیداوار ٹکنالوجی اور مزیدار ذائقہ کی وجہ سے زیادہ تر نیٹیزین کی توجہ مبذول کرلی ہے۔ اس مضمون میں فلیٹ آئرن کیک کے بنانے کے طریقہ کار کو تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تجزیہ کو منسلک کیا جائے گا۔
1. فلیٹ آئرن کیک کی اصل اور خصوصیات

فلیٹیرون کیک ایک روایتی ناشتا ہے جو جنوبی چین سے شروع ہوتا ہے ، لہذا اس کا نام لیا گیا ہے کیونکہ اس کی شکل لوہے سے ملتی ہے۔ یہ باہر سے کرکرا ہے اور اندر سے میٹھا ہے ، اور لوگوں کو پسند کرتا ہے۔ فلیٹ آئرن کیک کی پیداوار کا عمل انوکھا ہے اور کامل ذائقہ حاصل کرنے کے لئے کچھ مہارت کی ضرورت ہوتی ہے۔
2. فلیٹ آئرن کیک بنانے کے لئے اجزاء
| مادی نام | خوراک | ریمارکس |
|---|---|---|
| گلوٹینوس چاول کا آٹا | 500 گرام | اہم خام مال |
| سفید چینی | 100g | ذائقہ میں ایڈجسٹ کریں |
| پسے ہوئے مونگ پھلی | 50 گرام | اختیاری دیگر گری دار میوے |
| تل | 30 گرام | خوشبو میں اضافہ کریں |
| خوردنی تیل | مناسب رقم | کڑاہی کے لئے |
3. فلیٹ آئرن کیک بنانے کے اقدامات
1.آٹا تیار کریں: گلوٹینوس چاول کا آٹا اور سفید چینی ملا دیں ، مناسب مقدار میں گرم پانی ڈالیں ، اور ہموار آٹے میں گوندیں۔
2.بھرنا بنائیں: پسے ہوئے مونگ پھلی اور تل کے بیجوں کو ملا دیں ، تھوڑی مقدار میں چینی ڈالیں ، اور یکساں طور پر ہلائیں۔
3.لپیٹا فلیٹ آئرن کیک: آٹا کا ایک چھوٹا سا ٹکڑا لیں ، اسے گول شکل میں رول کریں ، اسے بھرنے سے بھریں ، اور اسے لوہے کی شکل میں شکل دیں۔
4.تلی ہوئی: ایک پین کو گرم کریں ، کھانا پکانے کے تیل کی مناسب مقدار میں ڈالیں ، فلیٹ لوہے کا کیک پین میں ڈالیں ، اور کم آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں۔
4. فلیٹ آئرن کیک کی غذائیت کی قیمت
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| گرمی | 300 کلوکال |
| کاربوہائیڈریٹ | 60 جی |
| پروٹین | 5 گرام |
| چربی | 10 گرام |
5. فلیٹیرون کیک کے بارے میں اکثر سوالات پوچھے جاتے ہیں
س: جب تلی ہوئی ہے تو فلیٹ لوہے کا کیک کرکرا کیوں نہیں ہے؟
ج: یہ ناکافی گرمی یا ناکافی تیل کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ درمیانے درجے سے کم گرمی کا استعمال کریں اور یہ یقینی بنائیں کہ برتن میں کافی تیل موجود ہے۔
س: کیا فلیٹ لوہے کے کیک کی بھرنے کو دوسرے بھرنے سے تبدیل کیا جاسکتا ہے؟
A: یقینا آپ اپنی ذاتی ترجیح کے مطابق بین پیسٹ ، ناریل اور دیگر بھرنے کا انتخاب کرسکتے ہیں۔
6. فلیٹ آئرن کیک کو کیسے محفوظ کریں
فلیٹیرون کیک تازہ طور پر تیار کیا جاتا ہے۔ اگر اسے ذخیرہ کرنے کی ضرورت ہے تو ، اسے مہر بند بیگ میں رکھا جاسکتا ہے اور 2 دن سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹ کیا جاسکتا ہے۔ اسے کھانے سے پہلے مائکروویو میں گرم کیا جاسکتا ہے یا دوبارہ تلی ہوئی ہوسکتی ہے۔
7. نتیجہ
روایتی مقامی ناشتے کی حیثیت سے ، آئرن کا کیک نہ صرف مزیدار ہے بلکہ بنانے میں بھی آسان ہے۔ اس مضمون میں تعارف کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ آپ نے فلیٹ آئرن کیک بنانے کے طریقہ کار میں مہارت حاصل کرلی ہے۔ اسے گھر پر آزمائیں اور اس روایتی نزاکت کے تفریح سے لطف اٹھائیں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں